Casoli, Rapino et Fossacesia: trois ville pétrolière réunis pour un événement entre le sport, en plein air et dégustation.
Deuxième édition le dimanche, 28 octobre 2018 de “Marcher parmi les oliviers” avec de nouvelles routes et charme bucolique. la promenade, pour tout le monde, Il est divisé en une voie qui varie entre 2 e i 5 km.
Chaque chemin se termine par un broyeur, une oliveraie ou un bâtiment historique où les participants se verront proposer une dégustation de pain, produits pétroliers et typiques.
Trouver la paix et de détente avec un tourisme “lent” et de redécouvrir le goût des recettes traditionnelles à base de produits locaux tels que “trappitara spaghetti” un à “Pizza Scima et totere”.
Le chemin de Casoli:
Le paysage oléiculture des collines casolane se caractérise par la présence d'arbres qui représentent de véritables œuvres d'art naturelles. Les variétés les plus anciennes présentes dans la région est le Olivastro, la plus cultivée est le Intosso. Le départ sera sur la place Majella Brigade jusqu'à ce que vous obtenez à Cluviae, Cette ancienne colonie romaine dans le quartier de Casoli. Vous pouvez visiter les sites de l'histoire: les vestiges d'un amphithéâtre romain et les thermes de sol en mosaïque probable. Au cours de la promenade sera Prof.. Manzi Aurelio Esperto en ethnobotanique. A la fin du cours, il y aura une dégustation de pain et de l'huile fraîchement pressé à la Coopérative: "Le casolana olive".
Le chemin de la municipalité de Rapino
A partir d'une zone située en dehors du centre-ville et placé dans une zone agricole avec des oliviers, Nous plongeons dans les routes rurales à venir au pied de la Majella. Tout autour, ils déplacent des campagnes privées avec des oliviers cultivés en rangées ou disposées en fonction de la morphologie du sol. Au cours de la promenade, vous pourrez admirer les différentes variétés d'olives (leccino, Intosso et Cucco). La route se terminera dans les usines locales où vous pourrez participer à la dégustation de l'huile EVO.
La marche entre les oliviers est l'occasion de rétablir un lien entre les citoyens et leurs terres. E’ une manière de faire connaître le paysage d'une grande civilisation millénaire et de le faire découvrir, aux nombreux fans de la culture culinaire de notre pays, l'origine des produits à travers les oliviers et les hommes qui gardent.
Via le site https://www.camminatatragliolivi.it/ il est possible d'identifier les itinéraires, télécharger le guide et découvrez les départs et les horaires.